Perlage: minuto e persistente. Colore: giallo paglierino tenue. Odore: elegante, fruttato e floreale. Sapore: caratteristico, piacevole, armonico. Ottimo per l’aperitivo e con antipasti di pesce!

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Perlage: minuto e persistente. Colore: giallo paglierino tenue. Odore: elegante, fruttato e floreale. Sapore: caratteristico, piacevole, armonico. Ottimo per l’aperitivo e con antipasti di pesce!

Temperatura di Servizio
8 -10°
Alcool
11%
Residuo zuccherino
14,5-15,5 g.l.
Acidità
5-6 g.l.
Alcool: 12,5%
Vitigno: Ribolla Nera (Schioppettino) 100%
Il rosso Rinera di Ronchi di Cialla si presenta nel bicchiere con una veste rubino di media intensità. Il naso è un rincorrersi di spezie, pepe verde su tutte, che lasciano presto la scena a frutti di bosco succosi quali more e ribes. Il sorso scorre in souplesse, è un peso medio che si muove in punta di piedi, alternando freschezza e sapidità in una danza continua. Un rosso trasversale, che fa della duttilità gastronomica il suo punto di forza, tanto da pensarlo anche assieme a elaborate preparazioni di pesce al sugo, oltre che a carni delicate e bolliti misti. Esempio liquido di dinamicità.
Temperatura di Servizio
8 -10°
Alcool
11,5%
Residuo zuccherino
9-10 g.l.
Acidità
5,5-6,5 g.l.


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