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ANTINORI Cervaro della Sala Umbria IGT CL.75 Qty: 1 €65.00
FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS TRENTO DOC ASTUCCIO CL.75
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€31.00
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RONCHI DI CIALLA RINERA 2016 DOC CL.75
€19.80Alcool: 12,5%
Temp. servizio: 16°-18°CVitigno: Ribolla Nera (Schioppettino) 100%
Il rosso Rinera di Ronchi di Cialla si presenta nel bicchiere con una veste rubino di media intensità. Il naso è un rincorrersi di spezie, pepe verde su tutte, che lasciano presto la scena a frutti di bosco succosi quali more e ribes. Il sorso scorre in souplesse, è un peso medio che si muove in punta di piedi, alternando freschezza e sapidità in una danza continua. Un rosso trasversale, che fa della duttilità gastronomica il suo punto di forza, tanto da pensarlo anche assieme a elaborate preparazioni di pesce al sugo, oltre che a carni delicate e bolliti misti. Esempio liquido di dinamicità.
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