Scheda tecnica
Il nome Pruviniano indicava nel Medioevo la zona di produzione più antica dei vini della Valpolicella. La tradizione del lungo appassimento delle uve dopo la vendemmia e l’affinamento in botti di rovere donano a questo vino produmi avvolgenti di frutta rossa matura e spezie dolci che si intrecciano al gusto ampio, morbido ma deciso. Potente in struttura e carattere, è espressione dello stile enologico della Valpolicella Classica. Da gustare in ampi bicchieri, alla temperatura di 18° C, nelle occasioni più importanti o semplicemente con la migliore compagnia!
