RUM DON PAPA MASSKARA CL.70

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Scheda tecnica

Il Rum “Masskara” Don Papa è un’interessante distillato filippino tra i più apprezzati dagli estimatori di tutto il mondo. E’ prodotto a partire da ottima canna da zucchero locale, con una lavorazione artigianale, in piccoli lotti per una produzione limitata. La melassa, densa e dolcissima, viene prima fatta fermentare per poi essere passata alla fase di distillazione, in tradizionali alambicchi in rame. Il distillato così ottenuto viene arricchito con l’infusione dell’agrume filippino Calamansi, che ne impreziosisce gli aromi con fresche note inconfondibili. Colore ambrato scuro con riflessi mogano, al naso sorprende con un ricco e prezioso bouquet. In bocca, invece, è caldo e piacevolmente morbido, con un sorso avvolgente, caratterizzato da densi aromi di grande persistenza gustativa.

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