Scheda tecnica
Il Pure Organic Gin firmato Engine è un distillato biologico piemontese che, prendendo spunto dagli antichi rimedi storici del territorio – liquori, cordiali e rosoli – annovera fra le proprie “botanicals” – oltre al classico ginepro e ad altri elementi –, salvia e limone, ingredienti tipici della tradizione dell’Alta Langa. Un Gin che colpisce, oltre che per la fattezza di profumi e sapori, anche dal punto di vista estetico, presentandosi con una confezione particolare, che richiama le latte di benzina usate dai distillatori illegali americani per commercializzare i propri prodotti. Una chicca per veri appassionati.
Totalmente incolore alla vista, scorre nel bicchiere con limpidità e trasparenza. Al naso si avverte un tipico rimando al ginepro, arricchito da tocchi di erbe aromatiche e agrumi. Entra in bocca con un sorso di buon corpo, nitido, perfetto per essere degustato sia liscio sia miscelato all’interno di cocktails e long drinks.