Scheda tecnica
Il Metodo Classico Trento Brut Abate Nero è un elegante Blanc de Blancs, che si pone tra le migliori espressioni della tipologia. Il suo carattere essenziale, verticale e lineare, lo rende perfetto per chi ama la freschezza dello Chardonnay di montagna. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdolini. Il perlage è sottile, luminoso e persistente. All’olfatto seduce con profumi di fiori bianchi, di scorza di lime, cedro, pompelmo, aromi di frutta a polpa bianca, cenni di crosta di pane, di mandorla e frutta secca. Il sorso è teso e intenso, con un frutto delicato e una chiusura sapida, di grande freschezza agrumata.
