Spuma: fine e persistente
Colore: paglierino scarico con riflessi erbacei
Profumo: floreale e delicato
Sapore: secco, equilibrato, di giusta acidità
Temperatura di servizio: 6/8° C
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, accompagna antipasti magri, antipasti di pesce
SAN MAURIZIO CUVEE