Colore giallo paglierino, perlage fine e continuo, spuma fine e persistente. Profumo caratterizzato da peculiari note di mela e pera. Al palato risulta elegante e leggero, abboccato, le sue bolle fini e persistenti lo rendono piacevole e facile.
Abbinamenti
Ottimo aperitivo per antonomasia, con tutti gli antipasti, piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi.
