Scheda tecnica

Birra Messina Cristalli di Sale è una nuovissima ricetta che si distingue dalle altre birre per la presenza di un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani che aiutano a sviluppare la percezione dei sapori in bocca, esaltando al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate.

Note: Lager di puro malto, 5 gradi alcol, dal colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza. Questa birra è fatta solo con malti chiari che le donano una schiuma compatta e persistente.

Curiosità: Questa ricetta speciale nasce dall’ispirazione dei mastri birrai che hanno selezionato un ingrediente inaspettato: i cristalli di sale di Sicilia. Questo ingrediente, unito con maestria ai malti chiari e a un luppolo esclusivo, esalta al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate, tipiche degli agrumi di Sicilia. Una delicata punta di sapidità, perfettamente bilanciata, dona a questa birra morbidezza, rotondità e finezza di gusto.

MESSINA CRISTALLI