Scheda tecnica

Chardonnay di medio corpo, morbido e ricco di aromi, affinato per 5 mesi in barrique.
Castello della Sala Bramito della Sala si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso esprime un corredo aromatico coinvolgente e ampio, dove la frutta esotica matura si alterna a sensazioni erbacee e a tocchi di spezie dolci, da cui emerge una piacevole nota di vaniglia. Al palato è strutturato, morbido, minerale, di bella freschezza e contraddistinto da un finale piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti di pesce in genere e soprattutto a crostacei, pesce alla griglia, risotti di verdure e carni bianche in umido.

chardonnay