Scheda tecnica
Amarone è storia, passione, progetto. Da sempre la Valpolicella ne culla l’identità e la vocazione, quella di un rosso vigoroso, profondo, ricco e maturo. L’uomo nel tempo ne ha modificato il profilo, governando con sensibilità l’appassimento,, migliorando profondamente metodi e tecniche, così da produrre un vino tradizionale ed insieme innovativo. Servire a 16-18°C.
